Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Peakelner
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja pühendunud peakelnerit, kes liituks meie meeskonnaga. Peakelnerina mängite võtmerolli meie restorani igapäevases tegevuses, tagades, et kõik külalised saavad erakordse teeninduse. Teie ülesandeks on juhtida ja motiveerida teenindusmeeskonda, koordineerida laua broneeringuid ning tagada, et kõik külalised tunneksid end teretulnuna ja rahulolevana. Peakelnerina peate olema suurepärane suhtleja, kes suudab lahendada probleeme kiiresti ja tõhusalt. Teie roll hõlmab ka koostööd köögimeeskonnaga, et tagada sujuv ja tõrgeteta teenindus. Ootame, et peakelner oleks kursis toidu- ja joogitrendidega ning suudaks pakkuda külalistele soovitusi, mis vastavad nende maitsele ja eelistustele. Kui olete kirglik külalislahkuse vastu ja teil on silma detailide suhtes, siis ootame teie kandideerimist.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Juhtida ja koordineerida teenindusmeeskonda.
- Tagada külaliste rahulolu ja lahendada kaebusi.
- Koordineerida laua broneeringuid ja istekohtade jaotust.
- Töötada koos köögimeeskonnaga sujuva teeninduse tagamiseks.
- Jälgida ja täiustada teenindusprotsesse.
- Koolitada ja arendada teenindusmeeskonda.
- Tagada, et kõik tervitus- ja teenindusstandardid on täidetud.
- Osaleda menüüde ja joogikaartide arendamisel.
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus peakelnerina või sarnasel ametikohal.
- Suurepärased suhtlemis- ja juhtimisoskused.
- Võime töötada kiire tempoga keskkonnas.
- Tugev probleemide lahendamise oskus.
- Hea toidu- ja joogitundmine.
- Paindlikkus töötada õhtuti ja nädalavahetustel.
- Klienditeenindusele orienteeritud mõtteviis.
- Võime töötada meeskonnas ja iseseisvalt.
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Kuidas motiveerite oma meeskonda pakkuma parimat teenindust?
- Kuidas lahendate keerulisi kliendikaebusi?
- Milline on teie kogemus laua broneeringute haldamisel?
- Kuidas tagate sujuva koostöö köögimeeskonnaga?
- Millised on teie lemmiktoidud ja joogid, mida soovitaksite külalistele?
